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咖啡里的独特风情

2008-10-29 11:16:36
 
 

  品一杯咖啡,静静地坐在藤椅上,悠然地享受整个下午庸懒的阳光。浓浓的咖啡里,流淌着许许幸福的味道。本期声色场所里,记者将为大家介绍南昌市知名的迪欧咖啡店,让我们好好分享这每一分、每一秒的快乐时光。

  男的、女的,开朗的、忧郁的,一群朋友来的、一个人想安静的,关于所有的浪漫,都有咖啡的香来伴。

  在咖啡的光影中,寻找快乐。

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  香醇咖啡魅力无穷

  在南昌,无论是商务洽谈,还是休闲小憩,人们总是喜欢去咖啡厅里坐上一会,一杯浓浓的咖啡,一天美好的心情。

  咖啡吸引人的魅力到底是什么?是它那恰如其分的酸苦味、芬芳的香醇,还是它那咖啡因的独特魅力?

  酒精或烟草可以令人拥有陶醉感与刺激感,同样地,咖啡因也可以令人感到兴奋。因为咖啡因有刺激中枢神经或筋肉的作用,可使筋肉疲劳恢复,工作效率提升,具有清醒的效果能使头脑反应活泼灵敏。

  咖啡不仅口感非常香醇,而且还可以抑住副交感神经的兴奋而引起的气喘,因为它会刺激交感神经,从而达到这种作用。

  当然,咖啡也有帮助消化的效果,特别是食用过肉类时、胃液分泌多,促进消化,防止胃下垂。由于咖啡因可以分解脂肪,吃完热能高的食物后,不管是东方人还是西方人,都希望喝杯咖啡。

  咖啡的常见品种

  蓝山咖啡

  产地为牙买加,得名于加勒比海环抱之中的蓝山。酸味、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气,适合做单品咖啡,宜做中度烘培。

  摩卡咖啡

  产地为埃塞俄比亚,具有独特香气,中度烘培有柔和的酸味,深度烘培则散发出浓郁香味,偶尔会作为调酒用。

  哥伦比亚咖啡

  产地为哥伦比亚,烘焙后的咖啡豆,会释放出甘甜的香昧,具有酸中带甘、苦味中平的良质特性,因为浓度合宜的缘故,常被应用于高级的混合咖啡之中.

  爱尔兰咖啡

  爱尔兰威士忌,方糖或砂糖,酒精灯烧化后倒入咖啡和鲜奶油,香浓淳烈。

  日本炭烧咖啡

  纯粹的重焙造就了日本炭烧独特的口味,香淳苦涩,较多的保持了咖啡的原有风味。

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  迪欧与咖啡

  “迪欧DIO”原引世界语“神的博爱”之寓意,又可作为英语“DEAR”的谐音,表达有“亲爱的”含义,传递着迪欧如咖啡般的浓浓情谊。

  迪欧咖啡是苏州迪欧餐饮管理有限公司旗下的餐饮连锁品牌,除了传承千锤百炼的咖啡制作技术外,还在经营中积累和形成了富有迪欧特色、适应更广泛客户需求的产品组合。从2001年上海青浦创设了首家迪欧咖啡门店至今,迪欧咖啡一直以其优雅欧陆气息和“诚信、尊重、关怀”的服务价值体现而成为品质的典范并得到广泛的认同和赞誉。目前,迪欧咖啡已在中国大陆地区开设了310余家连锁门店,遍布20多个省、一百多个城市,其品牌得以成功的关键在于,无论对产品还是服务的品质的一份坚持和用心,以及令人意犹未尽的独特环境。

  迪欧咖啡的店面兼具了大气和精致的特色,千余平方的餐厅,迎门而进便可立即感受到热烈的欧陆气氛,暖色调的木材和欧风铁艺、布艺流苏相接,打造出和谐的欧洲怀旧风格,从店内的桌椅摆设直至细节的一幅壁画,一段钢琴演奏都能为顾客品尝咖啡、享用餐点营造出一种恬静、舒适的氛围和尊贵又不失亲切的感受。

  “迪欧咖啡”作为国内知名餐饮连锁经营品牌之一,从材料精挑细选、产品制作流程严格操控,到“服务在客人开口之前”,迪欧咖啡全体近万名员工遵循着ISO9001质量管理体系的要求,秉持着“永续经营、终生学习、服务为本”的理念,构筑了共同的迪欧精神风貌。

  迪欧咖啡象山南路店:

  地址:象山南路396号

  电话:0791-6788877

  咖啡特殊的功效

  分解脂肪,控制体重

  咖啡因有助于控制体重,因为它能提高人体消耗热量的速度。吸收咖啡因越多,新陈代谢增幅越大。如果也同时运动,热量会消耗得更快。

  去除口腔异味

  咖啡因有消除蒜味的效果,所以在品尝蒜味料理后,咖啡是不可缺少的饮料。

  促进血液循环

  咖啡可以提高心脏机能,使血管适度扩张,血液循环良好,头痛平定,精神舒畅。

  快速通便

  咖啡是一种快速通便剂,可能是咖啡刺激肠胃激素或蠕动激素所导致,不过其通便效果只有在早晨饮用时才有效,其它时间饮用则效果不大。

  治疗偏头痛

  咖啡也是止偏头痛的良品,不过喝咖啡治偏头痛,最好是有前兆即喝,因为喝入10-30分钟后才发生作用。

  抑制气喘

  咖啡由于刺激交感神经,可以抑制付交感神经的兴奋而引起的气喘。

  有助醒酒

  咖啡因可以促进肝脏、肾脏机能,因此饮酒后喝咖啡,可促使酒精变化成的乙醛酸化,分解成二氧化硫和水,有助于醒酒。

  减少胆固醇

  咖啡因能刺激胆囊收缩,减少胆囊内容易形成胆结石的胆固醇。

  (文/记者 赖金辉 图/记者 韩长明)

 
     
   
 
来源:今视网-都市消费报
 
 
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